海国志丨美国“神操作”：一边高挥关税大棒，一边求助欧洲“有蛋吗”

美国总统特朗普上任已满两个月，要让鸡蛋价格降下来的承诺却迟迟未兑现——目前，美国鸡蛋的零售价已达到一打（12 个）鸡蛋 6 美元左右，有些地区的鸡蛋甚至被卖到每打 10 美元！

面对鸡蛋短缺、蛋价飙升，美国最近正向丹麦、芬兰、荷兰、瑞典等欧洲国家询问可否向美国出口鸡蛋。此事在美国社交网站上引发一波 " 群嘲 "：美国政府 " 打着关税战还想要鸡蛋 "。

当地时间 2 月 16 日，美国总统特朗普在回应美国鸡蛋价格飙升的问题时称，自己就任总统才 3 周时间，通胀和他没关系，" 这是拜登造成的 "（来源：央视新闻）

美国蛋价暴涨，有毒贩 " 兼职 " 走私鸡蛋

在美国这一轮鸡蛋涨价中，禽流感对产蛋母鸡的影响是主要原因。据悉，自 2022 年高致病性禽流感暴发以来，美国已有超过 1 亿只产蛋鸡被扑杀。

此外，由于通货膨胀，农场主还面临饲料、燃料和劳动力成本上涨等问题，且为防止疫情，他们还加大了对安全措施的投入，鸡蛋价格因此 " 水涨船高 "。

最新数据显示，3 月第一周美国鸡蛋平均价格为每打 6.85 美元（约合人民币 4.13 元一枚）。并且由于 4 月美国将迎来假期，鸡蛋需求旺盛，价格可能会再次推高。此外，近期能源价格上涨也推动蛋价飙升，因为油价上涨推高了农产品从农场到货架的运输成本。

而即便部分美国消费者吃得起价格不菲的鸡蛋，也不是想买就能买到。在超市卖场，出售鸡蛋的货架要么空空如也，要么标明 " 限购 "。鸡蛋短缺和价格上涨也严重影响餐厅和面包店的经营，美国连锁餐厅华夫饼屋宣布，将对每只鸡蛋加收 50 美分。

当地时间 3 月 13 日，美国迈阿密的一家超市展示了限购鸡蛋的标志（视觉中国）

当地时间 2 月 16 日，美国路易斯安那州一家餐厅的菜单上印有 " 每个鸡蛋多收 0.5 美元 " 的贴纸（来源：新华社）

美国农业经济学教授戴维 · 安德森表示，只要禽流感疫情持续，鸡蛋供应就可能继续紧张。" 短期内，鸡蛋价格将继续上涨。"

美国农业部预测，2025 年鸡蛋价格可能会上涨 20.3%。与此同时，墨西哥的鸡蛋价格普遍在每打 2 美元，约为美国价格的三分之一。

2 月 1 日，在美国宾夕法尼亚州，有窃贼偷盗了约 10 万枚鸡蛋，案件金额超过 4 万美元。美国一家食品网站就此调侃道：" 还记得盗贼抢装甲车上的现金或黄金吗？随着蛋价飙升，也许这种珍贵商品应该用冷藏装甲车来运输了。"

2 月初，美国宾夕法尼亚州约 10 万枚鸡蛋被偷。美国媒体报道称，出现如此 " 离奇 " 的案件与鸡蛋价格飙升有关（来源：央视新闻）

抢手的鸡蛋也让部分美国人看到了商机——有人开起了 " 租鸡 " 公司，租两只蛋鸡，6 个月的基础套餐起步价约为 500 美元。

同时，为了能吃上鸡蛋，有些美国人甚至动起了从墨西哥、加拿大 " 走私 " 鸡蛋的念头——为逃避侦查，走私者将鸡蛋藏在汽车地毯下、备胎中，或与其他杂物混装带入美国。甚至有美国执法人员发现，有毒贩在运毒时夹带了不少走私鸡蛋。

来源：澎 . 湃新闻视频截图

面对这一现象，美国政府正加强执法力度，自 2024 年 10 月新财年开启，美国海关与边境保护局查获 3700 起与禽类产品有关的案件，统计显示，在全美入境点查获的鸡蛋数较上一财年增加 36%，圣地亚哥等地的增幅甚至达 158%。

向多国请求出口鸡蛋，美国贸易仍依赖欧洲

美国农业部数据显示，去年最后两个月，美国 1720 万只产蛋鸡感染禽流感死亡。专家称，目前还不清楚美国是否完全控制了禽流感的传播。

据美国农场主联合会经济学家纳尔逊预测，2025 年美国鸡蛋价格将创下新高。对此，美国农业部宣布将斥资 10 亿美元应对蛋荒，从多国进口鸡蛋是举措之一。

目前，土耳其已宣布计划今年向美国出口 4.2 亿枚鸡蛋，将创下历史新高；巴西 2 月向美国出口的鸡蛋同比上涨 93.4%，达到 503 吨。

同时，2 月下旬，美国农业部驻欧洲代表就开始向主要鸡蛋生产国发出正式询问，希望了解这些国家向美国市场出口鸡蛋的能力和意愿。

当地时间 3 月 13 日，美国科罗拉多州舍里丹，Target 商店的货架上没有鸡蛋纸箱（视觉中国）

3 月初，丹麦鸡蛋协会收到了美方的后续信件。信中写道：" 华盛顿正在试图估算他们实际能够采购的（鸡蛋）数量。我们仍在等待华盛顿方面就下一步措施提供更多指导，但您对可向美国供应的鸡蛋数量能否提供一个估量（假设它们符合所有进口要求）？"

丹麦鸡蛋行业人士还透露，丹麦并不是唯一一个被要求向美国增加鸡蛋出口的欧洲国家，" 他们还写信给我在荷兰、瑞典和芬兰的同事。" ——芬兰家禽协会负责人薇拉 · 莱赫蒂莱就于上周末告诉当地媒体，该协会也收到了美方来信，但已与芬兰食品管理局一道书面回复：办不到！

对美国来说，向欧洲求援的时机有些尴尬。特朗普近日以高关税威胁丹麦，扬言要吞并格陵兰岛，同时准备向欧洲多国加征关税。

当地时间 3 月 15 日，近 800 人聚集在丹麦自治领地格陵兰岛首府努克的美国领事馆前，抗议美国 " 夺岛 " 计划（来源：央视新闻）

不出所料，丹麦拒绝了美国的请求，表示欧洲没有鸡蛋过剩。北欧食品公司 Dava Foods 首席执行官就表示，" 我们的首要立场是为现有客户提供服务。我们目前优先考虑在丹麦、瑞典、芬兰和挪威的长期战略合作，而不是必须出口到美国这样的市场。"

瑞典和芬兰则以 " 此前从未对美国出口过鸡蛋，需要就市场准入规则展开谈判 " 和 " 出口限制 " 为由委婉拒绝。

法国鸡蛋行业组织秘书长巴特利特则说：" 我们对美国农业部的回应是，法国没有，欧洲也很少。"

前脚高挥关税大棒，后脚 " 诚恳 " 请求支援，美国的做法让一些欧洲民众感到不快。" 别忘了给那些从欧洲进口的鸡蛋加上 50% 关税，不能让欧洲人占美国人的便宜。" 有网友调侃道；就连美国网友也对这一做法感到不适——在美国社交网站 " 红迪 " 上，网民在 " 芬兰回绝美国求蛋 " 的新闻下留言嘲讽美国政府：" 想象一下，冒犯所有人，挥舞关税大棒，威胁入侵，然后在国内琐事上指望人家帮你。"" 这样交易：我收你廉价鸡蛋，你收我严厉关税。"